AFLOTOKSİNİ ÖNLEMEK AMACIYLA
JÜT ÇUVAL DAĞITTIK

Siirt Ticaret ve Sanayi Odası, Avrupa Birliği (AB) fonlarından yararlanarak uygulamaya koyduğu 'Siirt Fıstığında Aflotoksini Önleme, Toprak ve Su Tahlilleri Projesi' kapsamında fıstık üreticilerine lif bitkisinden üretilen doğal jüt çuvallar dağıtıyor.

455 bin Euro tutarındaki projenin devam ettiğini belirten Oda Yönetim Kurulu Başkanı Güven Kuzu, ildeki tarımsal sanayinin pazar alanını genişletmek için çalışmalar yaptıklarını belirterek, proje kapsamında kurulan aflatoksin laboratuarının sektörün önünü açacağını vurguladı.

Fıstığın sentetik çuvallarda ambalajlanması nedeniyle üründe düşüş meydana geldiğini belirten Oda Başkanı Kuzu, bunun önüne geçmek için üreticilere 5 bin adet jüt çuval dağıtacaklarını kaydetti. Kuzu şöyle konuştu: "Uygulamaya koyduğumuz bu proje ile büyük ölçüde kurutma ve depolama şartlarından dolayı oluşan aflotoksini önlemeyi veya en aza indirmeyi amaçlıyoruz. Bu amaçla çiftçilerimize yönelik olarak hijyen sertifikasyon programı olan HACCP eğitimleri vererek, aflatoksin konusunda bilinçlendireceğiz. Bununla birlikte, ürünün terlemesine ve aflotoksinin oluşmasına neden olan sentetik çuvallarda ambalajlanmaması için tropik bölgelerde yetişen ve lif bitkisinden elde edilen jüt çuvalı üreticilerimize dağıtıyoruz. İlk etapta 5 bin adet çuvalın dağıtımını gerçekleştireceğiz" dedi.